Bahan2nye:~
1 kpg tempe~ saiz besar .. goreng nipis
1 mangkok k/tanah
1 genggam ikan bilis
2 senduk cili mesin
garam, gula n air asam secukupnya
minyak masak utk menggoreng
1 bj bwng besar
Cara2nye :~
Tempe, k/tanah n ikan bilis digoreng dahulu
Ambil 1 senduk minyak masak dr gorengan tempe td
Tumis bawang hingga garing
Masukkan Cili mesin ~ tumis hingga cili garing n masak ~ gn api kecil
Masukkan garam, air asam n gula secukupnya ~ kacau rata n tutup api
Masukkan tempe, k/tanah n ikan bilis yg tlh di goreng ~ kacau rata n sebati
Selamat mencuba ...:-)
* Bila sambal tempe dah sejuk blh lah masukkan dlm bekas yg kedap udara supaya sambal tempe tidak lemau/masuk angin *
No comments:
Post a Comment